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Weniger Falten durch gesunde Ernährung

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Besonders für Frauen, aber auch für Männer ist der Blick in den Spiegel sehr oft mit einem Schrecken verbunden. Über Nacht scheinen etliche neue Falten im Gesicht entstanden zu sein. Was kann man dagegen tun, ohne sich gleich unter das Messer zulegen? Wissenschaftliche Studien belegen – Naturprodukte schützen die Haut.

Ursachen der Faltenbildung

In den letzten Jahren haben dermatologische Forschungen aufgezeigt, was alles zur Faltenbildung beiträgt.

Es gibt 5 große Gruppen:

  • Altersfalten, die im Laufe des Altersprozesses entstehen. Die Zellen teilen sich nicht mehr so schnell und bilden sich neu.
  • Falten, die durch Feuchtigkeitsmangel entstehen. Der Grund ist oftmals, dass man zum einen zu wenig trinkt und zum anderen der haut zu wenig Feuchtigkeit von außen zuführt.
  • Mimikfalten bekommt man, wenn man lacht, weint, die Nase rümpft, die Augenbrauen hochzieht oder die Stirn in Falten legt.
  • Gehen in den Wechseljahren die Östrogen-Hormone zurück, kommt es ebenfalls zur Faltenbildung. Die Haut bildet nicht mehr so viel Kollagen.
  • Extrem Gewichtsabnahmen führen sicherlich auch zu Falten. Schließlich reduziert man nicht nur das Körpergewicht. Fettpölsterchen, die in der Unterhaut eingelagert sind, schmelzen bei extremen Gewichtsabnahmen. Die Haut ist nicht mehr so straff.

Mit Naturprodukten den Falten entgegenwirken

Kleine Änderungen des Speiseplans können erfolgreich helfen, die Faltenbildung etwas einzudämmen.

  • Salate sollten mit Weizenkeimöl angerichtet werden, denn das darin enthaltene Vitamin E ist für den Hautschutz und das Jungerhalten der haut verantwortlich.
  • Vitamin C-haltige Lebensmittel wie zum Beispiel Paprika, Petersilie, Schnittlauch oder auch Zitronensaft sollten ebenfalls im hohen Maße konsumiert werden.
  • Möhren, Tomaten und auch Melonen sind gute Vitamin A und Betacarotin-Lieferanten.
  • Wenigstens 2-mal die Woche sollte Seefisch auf dem Speiseplan stehen. Er liefert das nötige Selen.
  • Hülsenfrüchte, Fleisch und Nüsse liefern da Co-Enzym Q10. Dieses regt die Hautzellen zu einer verstärkten Aktivität an.
  • Gelegentlicher Genuss von Buchweizen oder Mandarinen sorgt für eine gesunde Rutin-Zufuhr.
  • Wichtig im Kampf gegen Falten ist die Alpha-Liponsäure. Die Haut wird durch sie von Umweltschadstoffen geschützt. Daher sollten regelmäßig Spinat, Tomaten, Naturreis und Sojasprossen auf dem Tisch stehen. Damit werden besonders die Fältchen um die Augen wirksam bekämpft.

Expresskuren für den schnellen Erfolg

  • 14 Tage lang jeden Tag 3 Granatäpfel essen.
  • Eine Woche jeden Tag 1 Liter Ziegenmilch zu sich nehmen.
  • Kapseln mit pflanzlichem Vitamin E einnehmen.

Bedrohliche Mangelernährung bei Senioren steigt

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Mangelernährung – wenig beachtet und ungeahnte Konsequenzen

Viele Senioren fühlen sich schlapp und müde, denken in der Regel aber, es hängt mit dem Alter zusammen. Doch diese Annahme stellt sich im Rahmen einer Blutuntersuchung oftmals als falsch raus, häufig liegt die Ursache in einer Mangelernährung. Durch das Nachlassen der Geschmacks- und Geruchssinne wird Nahrungsaufnahme als notwendiges Übel betrachtet, manchmal fällt auch das Beißen schwer, sodass Essen einfach keine Freude mehr macht oder es fehlt schlichtweg der Appetit. und Stoffwechselerkrankungen sind die Folge. Dies ist aber durchaus vermeidbar.

Lebensnotwendige Vitamine und

Mit den Jahren steigt der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen. Aufgrund des natürlichen Alterungsprozesses wird im Verdauungstrakt die Nahrung nicht mehr optimal aufgespalten, auch der Stoffwechsel verlangsamt sich. Die lebensnotwendigen Mineralien Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen, Silicium, Zink erhält der Körper in zu geringen Mengen. Ähnlich sieht es bei den Vitaminen aus, denn auch der Genuss von Obst und Gemüse nimmt im Alter häufig ab. Das wasserlösliche Vitamin C sowie der gesamte B-Komplex sind nicht längerfristig speicherbar, der Körper scheidet sie mit dem Urin nach kurzer Zeit wieder aus. Gerade in der kalten Jahreszeit kann dies für ältere Menschen verhängnisvoll sein, denn Vitamin C schützt vor Erkältungen. Die fettlösliche Gruppe A, D, E und K speichert der Körper zwar, doch auch sie stehen nicht in unbegrenzter Menge dauerhaft zur Verfügung. Durch eine gesunde, altersgerechte Ernährung sind Mangelerscheinungen und deren Folgen gut zu verhindern.

Lebensmittel, die vor Mangelerscheinungen schützen

  • Vollkornprodukte wie Brot und Vollkornnudeln
  • Obst, der Region und Jahreszeit angepasst, das heißt, keine Erdbeeren und Spargel im Dezember, sondern Äpfel, Orangen und Ähnliches
  • Gemüse und Salat, ebenfalls an die Region und Jahreszeit angepasst, insbesondere Kohl und Kartoffeln im Winter sowie Tomaten, Radischen oder Paprika im Sommer
  • Fette mit ungesättigten Fettsäuren, Fisch und Fleisch
  • Nüsse, Milchprodukte, Eier und Hülsenfrüchte

Wichtig ist neben einer geschmacklich auf den Senior angepassten Zubereitung auch die appetitanregende Anrichtung auf dem Teller. Die Nahrung sollte neben einem hohen Gehalt von und Vitaminen ausreichend Fett enthalten und nicht als Schonkost zubereitet sein. Auch ältere Menschen können durchaus normal fettreich essen, es sei denn, es sprechen medizinische Gründe dagegen. Eine Ergänzung der drei großen Mahlzeiten am Tag stellt sich oftmals als Gewinn heraus, insbesondere, wenn es sich um gesunde Snacks wie Salat oder Obst und Gemüse handelt, wobei auch nichts gegen Vollkornbrot mit entsprechendem Belag spricht. Von einer Zuführung von Vitaminen und Mineralien in Tablettenform ist eher abzuraten, denn diese werden schnell überdosiert und schaden dann ebenfalls dem Körper massiv. Dies gilt selbstverständlich nicht für ärztliche Verordnungen.